Аппарат для шаурмы Grill Master Ф3ШМС/2 21215

Код товара: 068-709

Сравнить

Версия для печати

В избранное

98 200 ₽

В корзину

0 шт

В наличии

Самовывоз сегодня бесплатно

Расчет стоимости доставки

Откуда

Куда

Рассчитать

Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.

Получить консультацию в Max

Получить консультацию в Max

Описание
Характеристики
Отзывы 0

Аппарат для шаурмы Grill Master Ф3ШМС/2 — это профессиональное электрическое оборудование премиум-класса для предприятий общественного питания и торговли, где требуется максимальное качество мяса, минимальная ужарка и безупречный внешний вид готового продукта. Идеальное решение для ресторанов высокой кухни, концептуальных фуд-кортов, флагманских киосков, лаунж-баров и любых заведений, где шаурма подаётся как авторское блюдо, а процесс приготовления становится частью шоу.

Ключевые возможности

Шесть спиральных нагревателя с раздельной регулировкой мощности — персональный жар для каждой стороны. Главное отличие модели. Шесть нагревательных элемента позволяют задавать разную интенсивность жара для левой и правой части мяса. Например, сильный нагрев для румяной корочки с одной стороны и более щадящий — для равномерного пропекания с другой. 4 режима работы каждого нагревателя дают тонкую настройку от деликатного разогрева до интенсивной прожарки. Вы управляете процессом с точностью до градуса.
Керамическое стекло — чистота, тепло и потрясающий вид. Вместо традиционного металлического корпуса — гладкая стеклокерамическая поверхность. Она не впитывает жир, легко моется одним движением, не царапается и сохраняет безупречный вид годами. Но главное — прозрачное керамическое стекло позволяет посетителям видеть процесс приготовления от начала до конца. Золотистое мясо, вращающееся на вертеле, работает как лучшая реклама. Дополнительный бонус: стеклокерамика снижает теплопотери и ускоряет выход на рабочий режим.
Моментальный выход на рабочий режим — никакого ожидания. Включили — и можно жарить. Спиральные нагреватели в паре с керамическим стеклом выходят на рабочую температуру за считанные секунды. Это экономит время в часы пик, когда каждая минута простоя оборудования стоит потерянных заказов.
Низкая ужарка и сочность готового продукта — больше мяса в каждой порции. Благодаря равномерному инфракрасному нагреву через стеклокерамику и возможности точной регулировки мощности, мясо теряет минимум влаги. Ужарка заметно ниже, чем на традиционных газовых или ТЭНовых аппаратах. Вы получаете больше готового продукта с каждого килограмма сырья — прямая экономия на закупках. При этом мясо остаётся сочным, а не пересушенным.
Усиленный мотор с нижним расположением — стабильность и удобство сервиса. Двигатель повышенной мощности расположен внизу, что снижает центр тяжести и делает аппарат более устойчивым. Нижнее расположение также облегчает доступ к вертелу и нагревательным элементам для очистки. Мотор легко вращает тяжёлые вертелы без перегрева и остановок.
Переключение направления движения шампура — равномерный прожар без ручного вмешательства. Аппарат может вращать шампур как по часовой стрелке, так и против. Это позволяет добиться идеально равномерной прожарки со всех сторон, особенно на мясе с неравномерной нарезкой. Переключение направления занимает секунду.
Съёмные боковые шторки-экраны — тепло и чистота. Две съёмные шторки (экраны) выполняют две функции: удерживают горячий воздух внутри рабочей зоны, снижая теплопотери и экономя электроэнергию, а также защищают окружающее пространство от брызг жира. Шторки легко снимаются для очистки и так же легко устанавливаются обратно.
Лёгкое перемещение корпуса с нагревателями к шампуру — удобство загрузки и очистки. Корпус с нагревательными элементами выполнен подвижным — вы можете отодвинуть его от основного шампура для удобной загрузки мяса, очистки вертела или обслуживания. Затем так же легко придвинуть обратно в рабочее положение.
Лоток для сбора жира — гигиена без хлопот. Широкий съёмный лоток расположен под вертелом и собирает весь стекающий жир, маринады и соусы. Предотвращает загрязнение рабочей поверхности и снижает риск возгорания. Лёгко вынимается и моется.
Превосходный внешний вид — украшение любой кухни или витрины. Керамическое стекло, нержавеющая сталь, продуманные пропорции и элегантные шторки делают этот аппарат не просто оборудованием, а элементом дизайна. Он одинаково хорошо смотрится на открытой кухне ресторана, в островной витрине фуд-корта и за прилавком киоска.

Технические характеристики:

Количество регуляторов мощности нагрева: 3 шт
Рабочая зона шампура: 570 мм
Длина шампура: 665 мм

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

Габаритные размеры550×751×888 мм

ТипЭлектрический

ЭлектроприводДа

Мощность8,1 кВт

Загрузка100 кг

Напряжение380 В

Вес30 кг

БрендGrill Master

Оставить отзыв

Еще никто не оставил отзыв на этот товар