Каталог оборудования Тепловое оборудованиеКотлы пищеварочные Котел пищеварочный Аbat КПЭМ-100-ОМП-В Котел пищеварочный Аbat КПЭМ-100-ОМП-В 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 005-005 Габаритные размеры1363×950×1164 мм Тип котлаОпрокидываемые Объём100 л Потребляемая мощность(18,1) 21 кВт Номинальное напряжение380 В Масса261 кг Показать все Доставка Оплата Самовывоз 923 450 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 4 Котел пищеварочный Абат КПЭМ-60-ОМП-В с функцией перемешивания и автоматическим опрокидыванием — это профессиональное решение для приготовления разнообразных первых и вторых блюд на производственных кухнях малого и среднего формата. Он подходит для варки супов, соусов, рагу, компотов, каш и других кулинарных заготовок. Основные преимущества: Удобная электронная панель с мембранными кнопками и цветным экраном обеспечивает простое и понятное управление; Возможность обновления программного обеспечения через USB-разъём; Таймер с возможностью установки продолжительного времени приготовления; Крышка с механизмом фиксации, облегчающим эксплуатацию; Возможность залива воды вручную или по заданному объёму; Автоматическая система контроля уровня воды в пароводяной рубашке и отключение нагрева при её отсутствии; Клапаны, предотвращающие избыточное давление и деформацию корпуса при вакууме; Газовые амортизаторы помогают легко открывать крышку и обеспечивают её плотное прилегание; Встроенный ручной душ облегчает мойку внутренней поверхности; Решётка на крышке даёт возможность добавлять ингредиенты, не останавливая процесс перемешивания; Цельный варочный сосуд без сварных швов — для максимальной гигиеничности. Функциональные возможности: Поддержка нагрева в широком температурном диапазоне; Возможность быстрого охлаждения с помощью проточной воды; Программируемая память на десятки рецептов с поэтапной настройкой — удобно для стандартизации процессов. Миксер: Плавная регулировка скорости вращения; Реверсивный режим работы; Программирование времени и пауз; Прочная конструкция с усиленными рёбрами жёсткости; Удобная система снятия для чистки; Совместимость с посудомоечной машиной; Несколько режимов перемешивания — прямой ход, с паузами, в обе стороны и с замедлением. В комплекте — прочная опора с возможностью встраивания в пол, обеспечивающая надёжную фиксацию котла на рабочем месте. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя чаша — из устойчивого к агрессивным средам металла марки AISI 316, что обеспечивает прочность, долговечность и простоту ухода. Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры1363×950×1164 ммТип котлаОпрокидываемые Объём100 лОпрокидываниеэлектрическое Потребляемая мощность(18,1) 21 кВтНоминальное напряжение380 ВКоличество ТЭН-ов6 шт.Миксересть Время разогрева до 95 °C, не более55 минДиапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки"3-125 °CДиаметр котла652 ммМасса261 кгБрендAbatВсе пищеварочные котлы КПЭМВсе опрокидываемые пищеварочные котлыВсе пищеварочные котлы 100 лВсе пищеварочные котлы AbatВсе электрические пищеварочные котлы Все пищеварочные котлы без сливного крана Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Аксессуары для пищеварочных котлов.pdfЛистовка Пищеварочные котлы серии ОМП и серии ОМ2.jpgИнструкция Аbat КПЭМ-100-ОМП-В.pdfПаспорт Аbat КПЭМ-100-ОМП-В.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Похожие товары Перейти в каталог 435 800 ₽ Котел пищеварочный Аbat КПЭМ-100-О 457 100 ₽ Котел пищеварочный Аbat КПЭМ-160-О 362 000 ₽ Котел пищеварочный Аbat КПЭМ-160-ОМР-В С этим товаром покупают 141 570 ₽ Электрическая сковорода СЭ-8/7 18 648 ₽ Одноконфорочная электроплита-300 Таверна-2005 75 069 ₽ Камера холодильная Polair КХН-2,94 (1360×1360×2200) Популярные товары 100 540 ₽ Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШ 209 310 ₽ Морозильник медицинский Pozis ММШ-220 2 529 772 ₽ Печь миниротационная электрическая с подом на расстойке Apach Bakery Line C46EP DPTA+E218PA/C 221 398 ₽ Плита индукционная четырехконфорочная Кобор I9-4S2 12 027 ₽ Кипятильник HURAKAN HKN-HVO25 158 669 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный АСК-холод МНп-23 39 621 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов ФИНИСТ "ToppingBox" НХВк-4 Цена по запросу Машина-формирователь спагетти FIMAR MPF-8, 380V, без насадок, на подставке