Каталог оборудования Посуда и инвентарьПротивниРешетка UNOX GRP 310 460X330 BAGUETTE GRID Решетка UNOX GRP 310 460X330 BAGUETTE GRID Код товара: 009-626 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 1 424 ₽ В корзину 0 шт В наличииСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 310 используется для выпечки французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в решетке, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой и воздушной. Запатентованный дизайнДизайн решетки позволяет разместить багеты в нужном порядке на одинаковом расстоянии друг от друга. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки Интеллектуальная решеткаСтруктура решетки оптимизирует теплопотоки: влага из внутренней части изделий вытесняется в процессе выпечки, оставляя место для теплого воздуха. Дрожжи активизируются и создается пористая структура, изделия получаются хорошо пропеченными и воздушнымиИзображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры460×330×30 ммГлубина30 ммТип противняРешётка МатериалХромированный металл Вес нетто0.4 кгБрендUnoxВсе решетки для пароконвектоматов и печей Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Популярные товары 1 299 188 ₽ Камера расстоечная с полом Apach Bakery Line P40602P4CB 2 729 279 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2LK6P DPBI-T 2 437 670 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2K6P DPBI-T 209 310 ₽ Морозильник медицинский Pozis ММШ-220 Цена по запросу Камера холодильная МХМ КХ-6,61 4 550 ₽ Полка настенная Abat ПН-1-3 (800×300 мм) Цена по запросу Машина-формирователь спагетти FIMAR MPF-4 380V 582 303 ₽ Печь для пиццы электрическая Empero EMP.SPO.01 вращ.