Чебуречница Kayman ЧЭ-2Е А предназначена для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей во фритюре и используется на профессиональных кухнях кафе, столовых и пищевых производств. Конструкция включает фритюрную ванну-гастроемкость формата GN 1/1 и управляющий блок с ТЭНом и терморегулятором. Корпус и нагревательные элементы изготовлены из прочной пищевой нержавеющей стали. В комплект поставки входит кулинарный пинцет для удобного переворачивания и выкладки изделий.
Особенности:
-
Маркировка минимального и максимального уровня масла облегчает контроль за его количеством
-
Энергоэффективный ТЭН обеспечивает равномерный нагрев масла и снабжен защитной решеткой, предотвращающей контакт продукта с нагревательным элементом
-
Время разогрева масла до 190 °C — 27 минут
-
Время жарки одного изделия — 6–7 минут
-
Производительность — от 16 до 20 изделий в час
KAYMAN ЧЭ-2Е А — надежная и удобная чебуречница для стабильной работы на профессиональной кухне. Отличается простотой в эксплуатации, эффективным нагревом и безопасной конструкцией для персонала.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.