Описание
Спиральная тестомесильная машина VIATTO IS15-3F идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Обеспечивает равномерную и однородную текстуру теста, а в результате высокое качество выпечки. Диаметр дежи 320 мм, 1 скорость. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.
Характеристики
Габаритные размеры
385х670х725 мм
Производительность
48 кг/час
Потребляемая мощность, 1 скорость
0,75 кВт
Норма загрузки для дрожжевого теста, не более
12 кг