Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПогружные термостаты Sous VideПогружной термостат AIRHOT SV-15 Погружной термостат AIRHOT SV-15 Код товара: 059-254 Поделиться: WhatsAppTelegram 0 Цена по запросу Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Погружной термостат AIRHOT SV-15 предназначен для профессионального приготовления блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Этот метод позволяет добиться нежной текстуры, насыщенного вкуса и максимального сохранения полезных микроэлементов. Модель оснащена сенсорной панелью управления, циркуляционным насосом для равномерного распределения температуры, а также возможностью настройки градусов в °C и °F. Встроенный таймер на 99 часов позволяет точно контролировать процесс приготовления. Погрешность температуры составляет не более 0,1 °C, что гарантирует стабильность результата. Sous Vide — это технология, основанная на вакуумном приготовлении при низких температурах, что способствует улучшению вкусовых качеств, сокращению потерь при термической обработке и увеличению срока хранения. В вакуумной упаковке продукты сохраняют свой аромат, текстуру и полезные вещества, а запахи разных ингредиентов не смешиваются. Airhot SV-15 — это современное и надежное решение для ресторанов, кафе и гастрономических заведений, где важны стабильное качество, удобство приготовления и безупречный вкус блюд.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры70×115×395 ммТипПогружной Тип управленияСенсорное Диапазон рабочей температуры0...+90 °CОбъём15 лМатериал корпусаНержавеющая сталь, пластик Мощность1100 ВтНапряжение220 ВВес нетто1,4 кгВес брутто1,6 кгБрендAirhot Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Airhot SV-15.pdf Популярные товары 2 742 494 ₽ Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E4K2L DP 12 027 ₽ Кипятильник HURAKAN HKN-HVO25 63 943 ₽ Шкаф морозильный HURAKAN HKN-UF100G 969 417 ₽ Тестоделитель-округлитель ручной Apach Bakery Line SPA M30s 127 837 ₽ Стол морозильный HiCold SN 111/BT W 290 ₽ Гастроемкость GN 1/3-65 253 736 ₽ Плита индукционная шестиконфорочная Кобор I9-6T 22 748 ₽ Стол раздаточный Abat СПМР-6-1