Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Retigo O1011IC VISION II Пароконвектомат Retigo O1011IC VISION II 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 008-186 Типэлектрический Количество уровней11 Габаритные размеры933х863х1046 мм Способ парообразованияБойлерные Тип гастроемкостиGN 1/1-530x325 Потребляемая мощность17,6 кВт Показать все Доставка Оплата Самовывоз 813 913 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 0 Пароконвектомат Retigo O1011IC VISION II серии Orange Vision II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Комплектация: Автоматическая мойка Ручной душ Температурный щуп Режимы работы: Конвекция: 30-300 °C Комбинированный режим: 30-300 °C Пар: 30-130 °C Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время Инновационная система парообразования: Advanced boiler & direct injection system - быстрое и экономное парообразование Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства Turbo steam - быстрая подача пара Autoclima - контроль насыщенности пара SMART INVESTMENT: Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды Active descaling system - автоматическое удалении накипи из варочной камеры EcoLogic system - рекуперация и значительная экономия электричества Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды Automatic Capacity Management (ACM) - лучший результат благодаря адаптации программы, в соответствии с количеством продукта Оснащение: Прочная двухсторонняя ручка - для комфортного открывания устройства поворачиванием ручки в любом направлении Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания Гигиеническая варочная камера с закругленными углами Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Безупречная подсветка пространства галогенными лампами Дверной резервуар для сбора конденсата Съемный дверной уплотнитель Двойное, открывающееся стекло на двери - ограничивает утечку тепла IPX5-покрытие Управление: Гладкий пульт управления - никаких механических элементов, кнопок и включателей Автоматический старт Сервис: Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок Данные: USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет VISION DESIGN: Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога Уникальное покрытие варочной камеры Диагональное размещение уровней - никаких ожогов рук и лучший визуальный контроль Дополнительный уровень - расширение вместительности пароконвектомата Дополнительные характеристики: Производительность: 151-250 порций в день Опции (приобретаются отдельно): Программирование - 99 программ с 9 шагами 5 скоростей вентилятора + функция FAN STOP Клапан для отвода пара Левое открытие двери Безопасное открывание двери в двух шагах Набор комбинированных печей 611/611, 611/1011 Дополнительное подключение: 3N~/230V/50Hz Судовая комплектация - для установки на суднах и монтаж в других нестандартных местах Показать все Типэлектрический Количество уровней11 Габаритные размеры933х863х1046 ммСпособ парообразованияБойлерные Тип гастроемкостиGN 1/1-530x325 Потребляемая мощность17,6 кВтНапряжение380 ВТемпература внутри камеры30-300 °CРеверсда Расстояние между уровнями65 ммМасса132 кгБрендRetigoВсе бойлерные пароконвектоматыВсе электрические пароконвектоматы Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Ранее просмотрено 332 400 ₽ Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ВМ2-01 Тип: электрический Количество уровней: 6 Габаритные размеры: 840х840х775 мм Популярные товары 52 725 ₽ Шкаф холодильный МХМ Капри П-390С (термостат) Габаритные размеры: 610×560×1975 мм Температурный режим: от 0 до +7 °С Тип двери: Стеклянная 3 831 253 ₽ Камера с прерыванием расстойки с полом Apach Bakery Line RP40601P2CB Габаритные размеры: 950×1350×2350 мм Размеры противня: 400×600 мм Мощность: 6 кВт 211 063 ₽ Стол охлаждаемый HiCold GN 1133/TN Габаритные размеры: 2280х700х850 мм Температурный режим: от -2 до +10 С Объем: 660 л 75 696 ₽ Шкаф жарочный двухсекционный МариХолодМаш ШЖЭ92 Габаритные размеры: 840х840х1490 мм Тип: Электрический Количество секций: Двухсекционный 76 495 ₽ Прилавок для холодных блюд Iterma С-ПХ1-1507-21К1 Габаритные размеры: 1500x1050x900 мм Потребляемая мощность: 0,6 кВт Напряжение: 220 В 133 741 ₽ Стол морозильный Abat СХН-70-02 с бортом (дверь-стекло, дверь, дверь) Габаритные размеры: 1899х705х900 мм Температурный режим: до -18 С Объем: 480 л Цена по запросу Горка пристенная витрина МХМ София 195/71 ВХСнп-2,5 с ночными шторами Габаритные размеры: 2500×710×1950 мм Температурный режим: от -3 до +3 С Холодообеспечение: Выносное 46 187 ₽ Дверь холодильная распашная одностворчатая СТ-РДО-800*2200/80 Толщина двери: 80 мм Ширина светового проема: 800 мм Высота светового проема: 2200 мм